Tabi sürekli karanlık olmasından ziyade gölgeli ışık alan yerler daha iyi olacaktır. Önemli olan mantarın doğrudan ışık almamasıdır.7 gün boyunca bu şekilde mantarınızı beklemeye alın.
Pazarlarda ve marketlerde doğal formunu bozmadan küme haliyle açık olarak satılan istiridye mantarı, sadece lezzeti ile değil hassas temizleme yöntemleri ile de farkını ortaya koyar.
Antioksidan özelliği ile serbest radikallerin kırılmasında propertyımcı olur. Kolesterolün dengelenmesine katkı sağlar. Antibakteriyel özelliği sayesinde doğal bir antibiyotik gibi bakterilerin yok olmasına gardenımcı olur.
Toplam ağırlığın yüzde ikisi zaten yeterlidir ve toplam ağırlığın dörtte birine kadar spawn eklemek yanlış değildir. Dolayısıyla, substratın ağırlığının% 20-30’u arasında olduğundan fazla tahmin etmemesi veya fazla tahmin etmesi önemsizdir.
Şeklinin deniz mahsulü olan istiridyeye benzemesi ile istiridye mantarı advertisementını almıştır. Dünyada istiridye mantarı yetiştiriciliği 1940’tan sonra popüler olmaya başladı. İlk olarak Hollandalı bilim adamı Nikolous Joseph tarafından 1775 yılında keşfedilmiştir.
You're using a browser that may not supported by Fb, so we have redirected you to definitely an easier version to supply you with the finest experience.
It looks like you were misusing this characteristic by heading as well quick. You’ve been quickly blocked from working with it.
İstiridye mantarı yetiştirilmesi oldukça kolay olan bir mantardır. Evinizin mutfağında dahi kolayca bu mantarları yetiştirebilir ve yemeklerinizde afiyetle kullanabilirsiniz. Doğada kendi kendilerine çıktıkları zaman genellikle ağaçların üst kısımlarını tercih ederler, bunun sebebi o kısımlarda bol oksijen, nem ve çiğ bulunmasıdır.
Değişik pişirme yöntemleri ile istiridye mantarı çorbası veya istiridye mantarı ızgarası yaparak herkesi şaşırtabilirsiniz.
İstiridye mantarı fiyat olarak 4 TL ila 10 TL arasında etiketlenir. Bununla beraber World-wide-web ortamından satın alacağınız ürünlerde rakamlar değişiklik gösterebilir.
Kayın mantarı selvi mantarı, kavak mantarı gibi farklı isimleri bulunan istiridye mantarının yetiştiriciliği evden iş yapmak ve kazanç sağlamak isteyenler arasında oldukça popülerdir.
ESTÜ Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu desteğiyle geliştirilen projeyle kahve telvesinin geri kazanımıyla oluşturulan substratlarda (enzimlerin tepkimelerinde işlenen madde) yerli istiridye mantarı tohumu ve website mantarı geliştirildi.
Örneğin pamuk sıcağı emen bir madde olduğundan sıcak iklimde kompost iç sıcaklığını çok yükseltir. Bu da soğutma maliyetini arttıracak veya sistem yetersizliği nedeniyle istiridye mantarı üretimi olmayacaktır.
Kompostun doğru hazırlanması: Kompostun besin değeri ve nem oranı mantar verimini doğrudan etkiler.